Opis
Kanapki kaliskie to smakowite przekąski na bazie bagietki posmarowanej puszystą masą z masła, żółtego sera, ogórka i kukurydzy konserwowej. To szybka propozycja na śniadanie lub imprezowy bufet.
Przygotowanie
- Żółty ser (25 dkg) pokroj w niewielką kostkę.
- Kukurydzę konserwową (10 dkg) dokładnie odsącz z zalewy na sicie.
- Ogórka (1 sztukę) drobno pokroj w kostkę.
- Czosnek (1 ząbek) zmiazdż praską lub drobno posiekaj nożem.
- Margarynę lub masło (20 dkg, w temperaturze pokojowej) utrzyj widelcem lub mikserem na puszystą masę.
- Do utartego tłuszczu dodać czosnek, ogórka, kukurydzę, ser i posiekaną zieleninę, a następnie dokładnie wymieszać.
- Masę kanapkową dopraw solą i papryka do smaku.
- Bagietekę pokroj na niewielkie plasterki (grubość około 1 cm) i posmaruj obficie przygotowaną masą.
- Udekoruj kanapki posiekaną zieleniną i podawaj.