⏱ 00:10:00
Soczysta pierś z kurczaka duszona w aromatycznym sosie pomidorowym z czosnkiem i oliwą. Proste i szybkie danie obiadowe, które Ŝwietnie smakuje podane z ryżem.
⏱ 00:10:00
Spaghetti z sosem pomidorowym to klasyczne włoskie danie z makaronem, mielonym mięsem wołowym i aromatycznym sosem pomidorowym z warzywami i czerwonym winem. Sycące i smaczne danie obiadowe dla całej rodziny.
⏱ 00:15:00
Dynia gotowana z jabłkami, masłem i koperkiem – lekki i aromatyczny dodatek do mięs. Słodycz jabłek doskonale komponuje się z delikatnym smakiem dyni i świeżym koperkiem.
⏱ 00:20:00
Domowa ostra pasta harissa z pieczonych pikantnych papryczek, czosnku i oliwy, która nabiera głębi smaku po odczekaniu przynajmniej doby.
Czosnek marynowany w białym wytrawnym winie z estragonem, chilli i przyprawami — wyjątkowy przetwory domowe, który nadaje się jako dodatek do serów, wędlin i past.
Aromatyczna marynata do mięsa drobiowego na bazie oliwy, soku z cytryny, czosnku i świeżej szałwii, która nada mięsu wyjątkowy smak i zapach. Idealna przed pieczeniem lub grilowaniem kurczaka.
Lekka i świeża sałatka z młodego bobu, rzodkiewek i obfitej zieleniny, skropiona wyrazistym sosem musztardowo-cytrynowym z czosnkiem i oliwą. Idealna jako letnie danie na zimno lub dodatek do obiadu.
Delikatne żołądki drobiowe duszone z marchewką, cebulą i czosnkiem w aromatycznym sosie sojowo-grzybowym, zagęszczonym mąką ziemniaczaną. Sycące danie obiadowe, idealne podane z ryżem lub kaszą.
Lekka sałatka z grillowaną piersią kurczaka i rubinowymi pestkami granatu, podana z aromatycznym sosem cytrynowo-musztardowym.
Świeża sałatka z rukoli i radicchio z oliwkami, dynią i dymką, polana domowym sosem czosnkowo-balsamicznym. Lekka i aromatyczna przystawka lub dodatek do dania głównego.
Lekka i orzeźwiająca sałatka z kiełkami fasoli mung, chrupiącą papryką i rzodkiewką, skropiona oliwą z dressingiem czosnkowym. Doskonała jako zdrowa przekąska lub lekki posiłek fit.
Filety z dorsza duszone na pomidorach, cebuli i oliwkach z tymiankiem — aromatyczne danie rybne w śródziemnomorskim stylu.
Domowe kiełbaski z mięsa mielonego w stylu rumuńskich mititei, przyprawione papryką, miętą i gałką muszkatołową, grillowane na ruszcie.
Aromatyczny sos z czarnych oliwek z anchois, kaparami i czosnkiem, doprawiony oliwą i octem winnym. Doskonały jako dip lub dodatek do pieczywa i przekąsek.
⏱ 00:45:00
Caponata to sycylijska potrawa z bakłażana duszona z selerem, cebulą, pomidorami, oliwkami i kaparami — idealna jako zimna przystawka lub dodatek do pieczywa.