Skladniki
- sól do smaku
- masło 1 łyzka
- oliwa 2 łyzki
- dynia 50 dag
- koperek 2 łyżki
- jabłko 50 dag
- czosnek ząbki 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Dynia gotowana z jabłkami, masłem i koperkiem – lekki i aromatyczny dodatek do mięs. Słodycz jabłek doskonale komponuje się z delikatnym smakiem dyni i świeżym koperkiem.
Przygotowanie
- Dynię (50 dag) umyj, przekrój, usuń pestki i obierz ze skóry.
- Miąższ dyni pokrój w kostkę i wrzuć do wrzącej wody z łyżką oliwy.
- Gotuj, aż dynia będzie miękka, następnie odcedź.
- Jabłka (50 dag) umyj, obierz i pokrój w plasterki.
- Na patelni skrop jabłka łyżką oliwy i duś na małym ogniu, podlewając niewielką ilością wody, aż będą miękkie.
- Połącz ugotowaną dynię z uduszonymi jabłkami i odstaw na chwilę.
- Dodaj łyżkę masła, 2 łyżki posiekanego koperku i drobno posiekany ząbek czosnku.
- Wymieszaj całość i dopraw solą do smaku.
- Podawaj od razu jako ciepły dodatek do mięs.