⏱ 00:30:00
Kokosowo-orzechowy tort włoski to wyjątkowe ciasto z wielu warstw, przekładane kremem masłowo-serowym i posypywane wiórkami kokosowymi oraz orzechami laskowymi.
⏱ 00:30:00
Sałatka z kapusty i papryki to prosta przetwórnia sałatka na zimę, marynowana z octem i cukrem, pasteryzowana w słoikach. Doskonała jako dodatek do dań przez cały rok.
⏱ 00:10:00
Racuszki serowe z mango to słodkie placuszki ze śmietankowym serkiem i egzotycznym mango, udekorowane jogurtem, truskawkami i orzeszkami pistacjowymi.
⏱ 01:20:00
Langosze to tradycyjne węgierskie placki drożdżowe z dodatkiem ziemniaków, smażone na głębokim oleju i podawane z masełkiem czosnkowym oraz tartym serem. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, są popularną przekąską uliczną prosto z Węgier.
Wielowarzywna sałatka w zalewie octowej z pieczarkami, pasteryzowana w słoikach — tradycyjny dodatek do hot-dogów i kanapek. Można przechowywać przez cały rok.
Śimaczki z twarogiem to delikatne naleśnikowe ruloniki z nadzieniem z pełnotłustego twarogu z czosnkiem, śmietaną i ziołami – idealne na szybkie i pożywne śniadanie.
Puszysty chleb pełnoziarnisty pieczony w wypiekaczu z dodatkiem śliwek suszonych, jabłek suszonych i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Idealny na śniadanie lub jako zdrowa przekąska.
Lekka i orzewiająca surówka z kapusty pekińskiej, marchwi, ogórka i czerwonej cebuli, polana olejem i octem. Idealna jako chrupiący dodatek do obiadu.
Sos remoulade to klasyczny sos majonezowy wzbogacony o ugotowane na twardo jajka i świeży szczypiorek, doskonały jako dodatek do męs, ryb i warzyw.
Puszyste racuszki z tartej marchewki i białego sera to aromatyczna i kolorowa propozycja na szybkie śniadanie lub deser. Podawane ze śmietatą z cukrem pudrem zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Puszyste naleśniki biszkoptowe przygotowywane na bazie ubitych białek, dzięki czemu są wyjątkowo delikatne i lekkie. Idealnie nadają się do nadziewania farszem serowym lub dżemem owocowym.
Truskawkowy kotlet Eli to oryginalny obiad łączący usmażony kotlet schabowy z aromatycznym, lekko słodko-kwaśnym sosem truskawkowym z octem balsamicznym. Danie zaskakuje połączeniem mięsa z owocowym sosem i wygląda efektownie na talerzu.
⏱ 00:10:00
Puszyste, słodkie naleśniki z ciastem wyrabianym na bazie ubitej piany z białek i mleka z żółtkami. Idealne z bitą śmietanką i dżemem truskawkowym.
Chleb na zakwasie to sycący, pełnoziarnisty bochenek wzbogacony płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, słonecznikiem i otrębami. Długi czas wyrastania i pieczenie w 180°C przez ponad godzinę nadają mu chrupiącą skórkę i zwartą, wilgotną strukturę.
Puszyste drożdżówki z marmoladą, chrupiącą kruszonką i słodkim lukrem to klasyczne polskie ciasto drożdżowe, idealne na niedzielne śniadanie lub podwieczorek.