Opis
Fit, polskie pierogi z owocami to idealna słodka przekąska lub deser. Łączy smak świeżych truskawek i jagód z delikatnym, domowym ciastem. Podawaj najlepiej podane z jogurtem naturalnym lub śmietaną.
Przygotowanie
- Mąkę wsyp na stolnicę. Dodaj drożdże, jajko, sól, olej i wodę (w takiej ilości, by powstało gładkie ciasto). Wyrobić ciasto i odstaw je, aby odpoczęło.
- Pokrój truskawki na mniejsze kawałki. W misce wymieszaj truskawki, jagody, kisiel i cukier.
- Rozwałkuj ciasto na cienki placek i wycinaj niewielkie krążki. Na środek każdego krążka nałóż porcję owoców i zlepij pierogi.
- Gotuj pierogi w osolonej wodzie. Podawaj przestudzone z dodatkiem jogurtu naturalnego lub śmietany.