Opis
Obiad w stylu polskim – aromatyczny gulasz z indykiem, który przełamuje słodycz malinowego sosu. Idealne danie na sycący posiłek, które smakuje najlepiej podane z ryżem.
Przygotowanie
- Umyj, osusz i pokrój indyka na kostkę. Cebulę obierz, opłucz i osusz.
- W rondlu rozgrzej olej. Przesmaż całe cebulki, wyjmij je i odłóż na bok.
- Na tym samym tłuszczu zrumień indyk, dopraw solą oraz pieprzem. Pod koniec smażenia posyp je mąką, przemieszaj i zalej wodą.
- Dodaj obsmażone cebulki do gulaszu.
- Gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
- Po upływie czasu dodaj maliny i śmietannę. Dopraw potrawę cukrem.
- Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj z ryżem.