Co ugotuje z cukier, ocet, woda

Biszkopt z owocami i kremem to puszysty biszkopt z kremem budyniowym na bazie soku owocowego, udekorowany świeżymi owocami i zalany warstwą galaretki. Efektowne i smaczne ciasto bez potrzeby skomplikowanych technik.

Smażone filety dorsza polane słodko-kwaśnym sosem pomidorowym z cebulą — klasyczne polskie danie rybne, idealne na obiad.

Tradycyjna polska sałatka z szatkowanej kapusty białej i marchewki w octowej zalewie z czosnkiem, która kruszeje przez 12 godzin.

Domowe pikle z kalafiora, marchewki, fasolki szparagowej i ogórków w aromatycznej zalewie octowej – chrupiąca przystawka do słoikowania.

Papryki nadziewane kiszoną kapustą i zawękowane w octowej zalewie z chrzanem i przyprawami — klasyczny, domowy przetwor na zimę.

Serowe faworki to chrupiące smążone ciasteczka z ciasta serowego na bazie białego sera i mąki, tradycyjnie formowane w okrągłe kształty z dziurką pośrodku. Delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz, doskonale smakują posypane cukrem pudrem.

Sałatka do słoika to przetwór na zimę z kapusty białej, marchwi, buraczków i cebuli gotowanych w octowej zalewie, pasteryzowany w słoikach.

Nugat to klasyczny słodki deser z miodu, orzechów i ubitych białek jajek, przekładany waflem i chłodzony pod obciążeniem do uzyskania zwartej konsystencji.

Słatka z buraków na zimę to klasyczny polski przetwór – starte gotowane buraki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i pieprzem, idealna do obiadu przez cały rok.

Klasyczna drożdżowa babka na żółtkach, upieczona do złotego koloru i pokryta błyszczącą białą polewą z cukru pudru z odrobiną octu.

Tradycyjne ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie octowej z marchewką, selerem, pietruszką i przyprawami — idealne przetwory na zimę.

Ogórki korniszony w słodko-kwaśnej zalewie z zielem angielskim, gorczycą i czosnkiem — klasyczne przetwory do słoików, chrupiące i aromatyczne. Idealny przepis na domowe korniszony na cały rok.

Trociniaczek to pyszne ciasto biszkoptowe z kremem budyniowym, masą jabłkową z galaretką i chrupiącymi wiórkami kokosowymi. Warstwowe ciasto łączy delikatny biszkopt z owocową świeżością jabłek i kokosową słodyczą.

Ryba w warzywach to usmaz one filety z mintaja w cieście, zalane słodko-kwaśną zalewą z ogórków, papryki i cebuli z keczupem i octem. To klasyczne polskie danie serwowane na zimno, idealne jako przekąska lub kolacja.

Marynowana cebula to chrupiący i aromatyczny przetwor z małych cebulek zalewanych octowyną zaprawą z przyprawami, doskonały jako dodatek do mięs i kanapek.