Co ugotuje z cukier, ocet, woda

Klasyczna polska sałata zielona z dressingiem ze śmietany i octu z cukrem – prosta i świeża surowałka do obiadu.

Sałatka z ogórków w musztardowej zalewie to klasyczny polski przetwory na zimę — ogórki krojone w plastry i zalewane słodko-kwaskowatą zalewą z octu, cukru, soli i musztardy. Po 24 godzinach nacinania nakłada się je do słoików i wekuje.

Kruche, puste wewnątrz rurki z puschystym kremem, wymagające czasu przygotowania ale warte każdej minuty.

Marynowane boczniaki to domowa przekąska na zimę. Miękkie grzyby w octem, liściu laurowym i przyprawach robią się w kilka minut, a smakują przez wiele miesięcy.

Chrupiąca kapusta biała z marchewką i czerwoną papryką zalewana gorącą marynatą octową – szybka surówka do obiadu lub podkładka do grillowanych mięs. Prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna po spędzeniu nocy w lodowówce.

Papryka marynowana to klasyczny polski przetwór na zimę — kolorowe kawałki papryki w aromatycznej zalewie octowej, pasteryzowane w słoikach. Prosty przepis wydajny na około 15 słoiczków.

Grzyby marynowane to klasyczny polski przetwór — grzyby wielokrotnie gotowane, a następnie zalewane aromatyczną marynatą octową z przyprawami i zamykane w słoikach. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do zimnych mięs i pieczywa.

Grzyby marynowane to sprawdzony domowy przetwór — grzyby starannie oczyszczone i wielokrotnie gotowane, zalane kwaskowatą marynatą z octu, cukru i aromatycznych przypraw. Idealne do słoika na cały rok.

Elegancki tort czekoladowy z biszkoptu przełożonego dżemem wiśniowym i bitą śmietaną z kakao, pokryty efektowną polewą z masy marshmallows.

Sałatka z czerwonej kapusty i cebuli w zalewie octowej z przyprawami, pasteryzowana w słoikach na cały rok. Przed podaniem wystarczy odcedzić i skropić oliwą.

Śliwki w occie to tradycyjny polski przetwory owocowy w korzennym syropie z octem, gozdzykami i cynamonem, idealny jako dodatek do mięs i wyrobu wręcz kwintesencja jesiennych zapasów.

Filet rybny w sosie pomidorowym to klasyczna potrawa z panierowanych filetów z mintaja zalewanych pikantnym sosem pomidorowo-octowym z cebulą i ogórkami kwaszonymi. Potrawa nabiera pełni smaku po schłodzeniu i podawana jest na zimno.

Sałatka na zimę z cukinii, papryki i pora w octowej zalewie z ziołami, pasteryzowana w słoikach.

Ryba po żydowsku to tradycyjny przepis na smażone filety z pangi zalewane słodko-kwaśną zalewą z cebulą i ketchupem, które najlepiej smakują po kilku dniach marynowania.

Tradycyjne śliwki węgierki w octowej zalewie z goździka mi — pikantno-słodkie przetwory idealne jako dodatek do mięs i deski wrędlin.