Co ugotuje z cukier, ocet, woda

Pikantne ogórki po meksykańsku z curry to doskonała domowa przetwórka – chrupiące ćwiartki ogórków w aromatycznej zalewie octowej z cebulą, curry i ostrą papryką.

Gruszki w korzenny syropie octowym z cynamonem, goździkami i imbirem – aromatyczny przetwór domowy do słoików, który można podawać na wiele sposobów.

Słodko-kwaśna dynia marynowana w occie z goźdzkami — doskonały dodatek na zimowy stół, gotowy bez pasteryzacji.

Klasyczne ogórki korniszony konserwowane w zalewie octowej z koprem, chrzanem i przyprawami — przepis na 18–20 słoików. Chrupiące, aromatyczne i idealne do obiadu przez cały rok.

Dynia w aromatycznej słodko-kwaśnej marynacie z goździkiami i pieprzem, pasteryzowana w słoikach — idealny przetwory na zimę.

Marynowana papryka to klasyczny polski przetwór — kolorowe paski papryki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Idealna jako przekyąska lub dodatek do dań głównych.

Kurki w occie to klasyczny przepis na przetwory grzybowe — obgotowane kurki zalewane korótną zalewą octową z przyprawami i zamykane w słoikach na zimę.

Domowa papryka konserwowa w zalewie octowej z czosnkiem i koprem, przygotowana bez pasteryzacji — kolorowa i aromatyczna przetwory na zimę.

Domowa sałatka z zielonych pomidorów z papryką, ogórkami i marchewką w słodko-kwaśnej zalewie octowej, pasteryzowana w słoikach na zimę.

Domowe ogórki korniszony z zalewą octową i aromatycznymi przyprawami, pasteryzowane w słoikach na zimę.

Aromatyczna zalewa z kurkumą i musztardą sarepską do ogórków i innych warzyw na zimę. Nadaje piękny żółty kolor i wyrazisty smak przetworom.

Czerwona kapusta duszona z cebulą, smalcem ze skwarkami i odrobiną octu, przygotowana w garnku z grubym dnem, dzięki czemu zachowuje pełnię smaku bez wymoczeń.

Mizeria to klasyczna sałatka z ogórków w kuchni polskiej, idealna na upalne dni. Przygotowanie wymaga starcia i doprawienia ogórków, a następnie pozostawienia do schłodzenia. Podawaj jako dodatek.

Polska sałatka o smaku marchewkowo-kukurydzianym. Jest idealna na uroczyste obiady lub jako świąteczna przekąska, dzięki połączeniu różnorodnych tekstur i smaków.

Tradycyjna zalewa do buraków w stylu kuchni polskiej. Idealna na przekąski lub jako dodatek do sałatek. Łączy słodycz cukru z kwaskowością octu, tworząc smaczny, wigilijny akcent.