Co ugotuje z cukier, ocet, woda

Prosta zalewa octowa do konserwowania szparagow na zimę, aromatyzowana gorczycą, liscém laurowym i zielem angielskim. Szparagi w tej zalewie zachowują chrupkość i wyrazisty smak.

Winogrona w marynacie to aromatyczny przetwór na zimę, w którym słodkie owoce nabierają wyrazistego smaku dzięki cynamonowi, goździkom i skórce cytrynowej. Słoiki można podawać jako dodatek do mięs lub jako przekąskę.

Morele w marynacie to wyjątkowy przetwór, w którym dojrzałe owoce nasycają się aromatycznym syropem z miodu, octu i korzennych przypraw — goździków, cynamonu i skórki cytrynowej.

Chrumiące pikle z ogórków gruntowych krojonych w ćwiartki z cebulą w occie i gorczycy to klasyczny polski przetwór na zimową półkę. Jeden przepis wystarcza na kilka słoików gotowych w zaledwie 15 minut.

Chrupiące pikle ogórkowe na zimę w pikantno-słodkiej zalewie z keczupem i octem — sprawdzony przepis na domowe przetwory według polskiej tradycji.

Ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie z cebulą, marchewką, chrzanem i gorczycą. Klasyczne przetwory na zimę o wyrazistym smaku.

Lekki torcik biszkoptowy nasączony ponczem z sokiem z cytryny i spirytusem, przełożony kremem z sernika na zimno i obsypany wiórkami kokosowymi.

Domowe korniszonki w occie z marchewką, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami – chrupiąca i kwaskowa przekąska do słoików na całą zimę. Prosta zalewa sprawia, że są idealnie wyważone w smaku.

Śliwki marynowane w słodko-kwaśnym syropie octowym z cynamonem i goździkami, przygotowywane w procesie trwającym trzy dni.

Gruszki marynowane w korzennej zalewie z cynamonem, goździkami i zielem angielskim, idealne jako dodatek do mięs lub samodzielna przekąska.

Domowa sałatka z kapusty pekińskiej z marchewką, pietruszką i cebulą w słodko-kwaśnej zalewie octowej. Idealna przetwory na zimę, pasteryzowana w słoikach.

Domowa sałatka warzywna z ogórków, kapusty, marchewki, jabłek, papryki i cebuli, zalana słodko-kwaśną zalewą i pasteryzowana w słoikach. Idealna przetwory na zimę.

Sałatka z ogórków i papryki w słodko-kwaśnej zalewie z gorczycą, idealna do przechowywania w słoikach na zimę.

Słodko-kwaśna zalewa z miodem, octem i cukrem, idealna do pasteryzowania papryki w słoikach na zimę.

Szybka sałatka z papryki i cebuli w octowej zalewie do słoików, która nie wymaga pasteryzacji.