Co ugotuje z cebula

Pappardelle z czosnkowymi pulpetami cielęcymi to aromatyczny włoski makaron z delikatnymi pulpetami w kremowym sosie śmietanowym, wykończony świeżą bazylią.

Prosta i sycząca cebulnica – miękka gotowana cebula podsmażona z masłem i jajkami, posypana świeżym szczypiorkiem, idealna na szybkie śniadanie.

Sztufada po podlasku to tradycyjna wołowina naszpikowana słoniną, duszona bardzo powoli z marchewką, cebulą i wódką do idealnej miękkości.

Fasola w aksamitnym sosie z pomidorów, selera i jabłka, doprawiona słodką papryką i posypana żółtym serem — syta potrawa wegetariańska w sam raz na obiad.

Klasyczny sos grzybowy na bazie suszonych grzybów to aromatyczny dodatek do ziemniaków, makaronu lub kopytok, nieodłączny element polskiej kuchni.

Klasyczne polskie śledzie matias w kremowej śmietanie z cebulą - sprawdzony przepis na wyrazísty przysmak idealny na świąteczny stół lub tradycyjną przekąskę.

Sycący gulasz z udźca wołowego z papryką i kapustą w pikantnym sosie na bazie kostki wołowej, idealny na szybki obiad z ryżem lub ziemniakami.

Cukinia konserwowana w słodkawej zalewie z curry, octem i gorczycą — aromatyczny przetwór do słoików, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu przez całą zimę.

Smaczny dorsz smażony i podany z gęstym sosem z marynowanej marchewki, cebuli i koncentratu pomidorowego – proste danie rybne w polskim stylu.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Soczyste wieprzowe żeberka pieczone powoli pod przykryciem z keczupem i dżemem morelowym, które nadają mięsu słodkawo-pikantny glazur. Proste dąnie, które wymaga tylko chwili przygotowania.

Śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą to klasyczna polska przekąska o delikatnym, słodko-kwaśnym smaku, idealna na zimne przystawki i świąteczne stoisy.

Szczupak po podlasku to regionalna potrawa z dziejów kuchni wschodniopolskiej – dzwonka szczupaka panierowane w masłowej masie jajecznej z cebulą i tartej bułce, smażone na złocisty kolor.

Schab karkowy nadziewany boczniakami, cebulą, papryczką i natką pietruszki, zwijany w roladę i pieczony w piekarniku – imponujące danie na obiad lub przyjęcie.

Kiszka ziemniaczana to tradycyjne polskie danie z farszem ze startych ziemniaków, skwareczków i cebulki, zapiekane w jelicie wieprzowym przez ok. 2 godziny. Chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku — prawdziwy smak domowej kuchni.