A dzis ugotuje...Egzotycznie ;)

Skladniki

• makaron 20 dag
• sól
• pieprz
• cebula 1 sztuka
• margaryna 2 łyżki
• małże 30 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Makaron z duśzonymi małżami i cebulą — szybkie i aromatyczne danie inspirowane kuchnią włoską.

Przygotowanie

1. Małże dokładnie oczyść i umyj pod bieżącą wodą, wyrzucając wszelkie uszkodzone lub otwarte muszle.
2. Ugotuj makaron w osolone wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedz.
3. Na patelni rozgrzej margarynę. Cebulę obierz, pokroj w półpiercieńki i smaż przez 5 minut ciągle mieszając.
4. Dodaj małże w całości z muszlami. Dopraw solą i pieprzem.
5. Duś całość przez kolejne 5 minut pod przykryciem, aż muszle się otworzac. Wyrzuc te, które się nie otworzyły.
6. Podawaj małże z cebulą na ugołowanym makaronie.