Co ugotuje z cebula, sól

Treściwa polska zupa z pęczakiem, suszonymi grzybami i warzywami, gotowana na aromatycznym wywarze grzybowym z włoszczyzną.

Sycaca sałatka z ugotowanej fasoli i ziemniaków z dodatkiem musztardy, śmietany i szczypiorku – prosta i tania propozycja na lunch lub lekki obiad. Fasola wymaga moczenia przez noc, dlatego warto przygotować składniki dzień wcześniej.

Soczyste kotleciki z mięsa mielonego nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek, marchwi, papryki i boczku, smażone na złoto na oleju. To sycące danie obiadowe, które kryje pyszną niespodziankę w środku.

Leczo z zielonej papryki to aromatyczne danie warzywne z cebulą, pomidorami i opcjonalną wędliną, duszone na oleju do miękkości – proste, szybkie i pełne smaków.

Gołąbek inaczej to efektowna rolada z mięsa mielonego zawińłta w liściach kapusty włoskiej, pieczona w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami. Oryginalny pomysł na klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu.

Soczyste pomidory nadziane masą z owczego sera, cebuli, czosnku i ziół, zapiekane w piekarniku na złocisty kolor. Lekkie danie w stylu kuchni greckiej.

Treściwy, aromatyczny żurek gotowany na wywarze z wędzonej kości z dodatkiem boczku, kiełbasy i jajek na twardo — tradycyjna polska zupa.

Oryginalne zrazy zwijane z mielonej ryby z cebulą, smaząone na masłeczku i podawane z sosem złotobrzącym tłuszczem z patelni.

Puszysty chleb pszenny pieczony w wypiekaczu, wzbogacony kolorową papryka i zrumienioną cebulą. Aromaatyczny i efektowny, gotowy praktycznie bez wysiłku.

Orzewiający letni chłodnik z buraków i marchewki, zalewany zsiadłym mlekiem z dodatkiem ogórków i czosnku — lekka zupa idealna na upal.

Prosta i szybka sałatka z twarogu, świeżych pomidorów i cebuli, doprawiona kwaśną śmietanką – lekka i odżywcza przekąska lub dodatek do chleba.

Smażona kapusta chińska to szybkie i lekkie danie, w którym delikatna kapusta podsmażana jest razem z chrupiącym bekonem i cebulką na złotawy, aromatyczny przysmak.

Cannelloni to włoskie rurki makaronowe nadziewane soczystym farszem mięsnym z cebulą, oblane sosem słodko-kwaśnym i zapieczone pod kołderką z roztopionym serem gouda. Syczące danie obiadowe, które przypadnie do gustu całej rodzinie.

Kulki rybne na sałatce to eleganckie i lekkie danie – delikatne kuleczki z masy dorszowej gotowane w wodzie, podawane na świeżej sałatce z ogórkiem i rzodkiewkami z aromatycznym sosem jogurtowo-ziołowym. To propozycja idealna na lekki obiad lub kolację.

Sałatka z wołowiną i ogórkami to wyraźista, syta sałatka z pieczonej wołowiny z kwaszy ogurkami, świeżą sałatą i koperkiem, skropiona lekkim winegret z oliwy i octu winnego. To doskonała propozycja na lekki obiad lub kolację.