A dzis ugotuje...Jajecznica na kiełbasie z cebulka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 40 szt
  • cebula 2 szt
  • sól, pieprz
  • kiełbasa cienka 15 cm

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta i syta jajecznica smażona z plasterkami cienkiej kiełbasy i złociśtą cebulką, idealna na szybkie i smaczne śniadanie.

Przygotowanie

  1. Kiełbasę pokroj w plasterki lub w kostekę. Cebulę obierz i pokroj w piórka.
  2. Na patelni podsmaż kiełbasę na średnio-dużym ogniu. Jeśli kiełbasa nie wytopi wystarczająco tłuszczu, dodaj odrobinę smalcu.
  3. Gdy kiełbasa się podpiecze, wrzuc pokrojoną cebulę i smaż do zrumienienia, około 3–5 minut.
  4. Jajka rozbij do miski, doda soli i pieprzu do smaku i rozbełtaj widelcem.
  5. Wlej masę jajeczną na patelnię z kiełbasą i cebulą. Mieszaj i ścinaj wedle uznania — ciągliwa lub bardziej zwałkowana.