A dzis ugotuje...Sos do spaghetii ;)

Skladniki

• sól
• pieprz
• cebula 1 szt
• woda 1 szkl
• tłuszcz
• koncentrat pomidorowy 2 łyżki
• mięso mielone 300 g
• Papryka ostra mielona Prymat
• Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczny sos mięsny do spaghetti z mielonego mięsa, cebuli i koncentratu pomidorowego, doprawiony ziołami prowansalskimi.

Przygotowanie

1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
2. Na patelni rozgrzać tłuszcz i przesmażyć cebulę aż się zrumieni.
3. Na osobnej patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć 300 g mięsa mielonego i zrumienioną cebulę.
4. Dusić mięso do miękkości.
5. Pod koniec duszenia dodać szklankę wody i 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
6. Doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą mieloną i ziołami prowansalskimi.
7. Wymieszać i chwilę pogotować, aż sos lekko zgęstnieje.