A dzis ugotuje...Pomidorowe dipy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • sok z cytryny
  • pomidorów 1kg
  • pieprz
  • cebula 1
  • jogurt naturalny 1 kubek
  • ząbki czosnku 2
  • łyżki oliwy z oliwek 2
  • cukier do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Dwa pomidorowe dipy - jeden z cebulą i oliwą, drugi z jogurtem i czosnkiem. Doskonałe dodatki do grillowanego mięsa i warzyw.

Przygotowanie

  1. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić na kawałki.
  2. Zalać pomidory połową szklanki gotującej wody i gotować na małym ogniu kilka minut, aż się rozpadną.
  3. Zdjąć z ognia, przestudzić i przetrzeć przez sito, aby uzyskać gładki mus.
  4. Podzielić przetarte pomidory na dwie równe części.
  5. Pierwsza część - dip z cebulą: dodać drobno posiekaną cebulę i 2 łyżki oliwy z oliwek, doprawić solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny.
  6. Druga część - dip z jogurtem: wymieszać z kubkiem jogurtu naturalnego i roztartym czosnkiem, doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką, sokiem z cytryny i cukrem.
  7. Podawać oba dipy do grillowanego mięsa i warzyw.