Co ugotuje z cebula, sól

Zrazy wołowe z pikantnym nadzieniem to klasyczne polskie danie, w którym cienkie plastry wołowiny faszerowane są pikantną metką, bekonem, ogórkami i pomidorami, a następnie duszone przez półtorej godziny w aromatycznym sosie śmietanowo-pomidorowym. Ide...

Syte placki ziemniaczane z mielonym mięsem indyczym, serem żółtym i czosnkiem – smakowite i sycące danie obiadowe, świetne podane z sałatą.

Smażona kapusta czerwona duszona z cebulą, przecierem pomidorowym i aromatycznymi przyprawami – prosta i smaczna potrawa jarzynowa.

Klasyczne grzyby leśne marynowane w zalewie octowej z marchewką, cebulą i przyprawami – idealny przetwory na zimę.

Aromatyczny słodko-kwaśny sos z cukinii, papryki i cebuli z dodatkiem koncentratu pomidorowego i curry, idealny do słoikowania na zimę.

Chrupiące łódeczki z czerwonej i żółtej papryki nadziane farszem z białego sera, ogórków kiszonych i koperku – kolorowa i pożywna przekąska bez gotowania.

Tradycyjna kiszona kapusta przygotowywana w beczce według sprawdzonej polskiej receptury – z jabłkami, kminkiem i zielem angielskim. Naturalna fermentacja mlekowa nadaje jej charakterystyczny, lekko kwaśny smak idealny do bigosu, pierogów i wielu innyc...

Kremowa zupa czosnkowa podawana w wydrążonym bochenku chleba, zagęszczona miąższem chlebowym i wzbogacona jajkami. Aromatyczne danie, które rozgrzewa i zachwyca intensywnym czosnkowym smakiem.

Patisony z niespodzianką to nadziewane patisony wypełnione farszem z mielonego mięsa drobiowego, ryżu, pomidorów i parmezanu, duszone w sosie pomidorowym.

Aromatyczne pulpety z mielonej białej ryby duszone w pikantnym sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem, imbirem i kolendrą — idealne podanie z sypkim ryżem.

Adżika to pikantny, kaukaski sos warzywny z czosnku, chrzanu, papryki i cebuli, doprawiony ziołami i octem. Doskonała jako przyprawa do mięs, kanapek i zup.

Surówka z rzodkiewką to chrupa jąca i orzeźwiająca sałatka z marchewki, rzodkiewki, cebuli i kapusty kiszonej, polana oliwą z oliwek. Szybka i lekka propozycja na każdy posiłek.

Soczyste kawałki fileta z indyka duszone w białym wytrawnym winie z aromatycznymi suszonymi pomidorami, czosnkiem i estragonu. Idealne danie na szybki i elegancki obiad, podawane z ryżem lub makaronem penne.

Miękka karkówka wieprzowa duszona w aromatycznym sosie paprykowym z dodatkiem sosu sojowego i chili – pyszny, sycący obiad podawany z kaszą lub kluseczkami.

Pasztet świąteczny to tradycyjny, aromatyczny pasztet z łopatki wieprzowej, podgardla i wątróbki, pieczony w foremkach i przyprawiony majerankiem, gałką muszkatołową i jałowcem.