Skladniki
- majonezu 6 łyżek
- musztardy 2 łyżki
- olej do smażenia
- jajko
- cebula
- sól, pieprz
- łyżka soku z cytryny
- tuńczyk kawałki w oleju 1 puszka
- krakersów 20 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Szybkie i syte kotleciki z tuńczyka i krakersów, przyprawione musztardą i majonezem, smażone na złoty kolor. Idealne na obiad z ziemniakami lub jako przekaska na zimno.
Przygotowanie
- Krakersy włóż do woreczka foliowego i rozkrusz je wałkiem do ciasta.
- Wsyp rozkruszone krakersy do dużej miski i dodaj lekko osączonego tuńczyka z puszki.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj, dodaj do misy.
- Wbij jajko, dodaj musztardę, majonez i łyżkę soku z cytryny.
- Dopraw solą i pieprzem, a następnie całość dobrze wyrób wilgotnymi rękami na jednolita masę.
- Formuj niewłielkie kotleciki i obtaczaj je w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj na ciepło z ziemniakami i surowką lub na zimno do pieczywa.