Skladniki
- jajko 4 sztuki
- feta 200 gram
- śmietana 12% szklanka
- pokrojone pomidory 3
- rozdrobnione liście rukoli szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Zapiekanka po grecku to prosta i sycąca potrawa z pomidorów, sera feta i rukoli, zalana kremową masą jajeczno-śmietanową i zapieczona w piekarniku w temperaturze 225 stopni C.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 225 stopni C.
- Wysmaruj naczyń żaroodporne tłuszczem.
- Ułóż warstwami w naczyniu: najpierw pokrojone pomidory, następnie pokruszony ser feta, a na wierzchu rozdrobnione liście rukoli.
- W misce zmiksuj 4 jajka ze śmietaną 12%, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Zalej mieszanką jajeczno-śmietanową składniki ułożone w naczyniu.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 30 minut, aż wierzch się złoci i masa zetnie.