Co ugotuje z śmietana

Surówka z kapusty włoskiej z zieleniną to lekka i orzeźwiająca sałatka z poszatkowanej kapusty, polanej śmietanowym sosem z ziołami i cytryną.

Nadziewana cukinia to sycące danie obiadowe, w którym połówki cukinii wypełnione są farszem z mięsa mielonego i fety, a następnie duszone w aromatycznym sosie pomidorowo-śmietanowym z papryka i kukurydzą.

Kremowa zupa szczawiowa gotowana na wywarze z włoszczyzny, zaprawiana śmietaną z mąką – kwaskowy i sycacy klasyk kuchni polskiej.

Herbatniki to klasyczne, kruche ciasteczka domowej roboty z mąki pszennej i ziemniaczanej, delikatnie słodkie dzięki cukrowi pudrowi i waniliowemu. Idealne do kawy lub herbaty i świetna propozycja dla początkujących piekarzy.

Kremowy makaron rurki w bogatym sosie śmietanowo-serowym z soczystą piersią z kurczaka i miękkimi brokułami – sycascy i aromatyczny obiad dla całej rodziny.

Perliczka po belwedersku to eleganckie danie z pieczej perliczki polanej aromatycznym sosem ze śmietany, chrzanu, rodzynek i skórek cytrusowych. Wyrafinowana propozycja na specjalne okazje.

Lekka zupa jarzynowa z cukinii i marchewki na wywarze warzywnym, aromatyzowana czosnkiem i gałką muszkatołową.

Sznycle cielęce po cesarsku to delikatne plastry cielęciny smażone na maśle i duszone w gęstej śmietanie z sokiem z cytryny, podawane z ryżem lub ziemniakami.

Eleganckie roladki z szynki nadziewane twarożkiem z warzywami i szczypiorkiem, podane w galarecie z bulionu warzywnego.

Orzeźwiająca zupa z rabarbaru z nutą cynamonu i goździków, zagęszczona śmietaną. Lekka i aromatyczna propozycja na wiosenny obiad.

Prosta i odświeżająca sałatka ogórkowa ze śmietaną i szczypiorkiem, idealna jako lekki dodatek do obiadu lub kolacji.

Kruche ciasto do ciasteczek to klasyczny przepis na delikatne, masłowe ciastka z krótko zagniatanego ciasta z masłem, jajkiem i gęstą śmietanką.

Piersi z kurczaka z pieczarkami w śmietanowym sosie to syte i aromatyczne danie obiadowe, które świetnie smakuje podane z ryżem.

Delikatne kruche rożki drożdżowo-śmietanowe z nadzieniem z marmolady, maczane w białku i posypane cukrem przed pieczeniem. Klasyczne polskie ciasteczka o chrupiącej skórce.

Delikatny i kremowy sos śmietanowo-cebulowy na bazie duszonej cebuli, śmietany i masła, doskonały jako dodatek do mięs lub zamiennik majonezu w sałatkach.