Co ugotuje z jajko, śmietana

Klasyczny polski sos chrzanowy podawany na zimno, przygotowany z tartego chrzanu, jabłek, jajek, majonezu i śmietany — doskonały dodatek do wielkanocnych wędlin i pieczonego mięsa.

Zapiekanka po grecku to prosta i sycąca potrawa z pomidorów, sera feta i rukoli, zalana kremową masą jajeczno-śmietanową i zapieczona w piekarniku w temperaturze 225 stopni C.

Elegancka zapiekanka z fileta ryby, nadziewana aksamitnym kremem z warzyw i sera. Danie godne specjalnych okazji.

Rozpuszczająca się w ustach jajecznica z leśnymi kurkami i wędzonym boczkiem, doprawiona czosnkiem i śmietaną. Doskonała na szybkie, pożywne śniadanie.

Pychnące ciasteczka z cebulą idealne do pogryzania. Świetnie nadają się do piwa lub jako przystawka.

Orzewiający letni chłodnik z papryką na bazie kefiru i śmietany, z jajkami, koperkiem i szczypiorkiem – lekki, kolorowy i idealny na upały.

Nadziewana cukinia to sycące danie obiadowe, w którym połówki cukinii wypełnione są farszem z mięsa mielonego i fety, a następnie duszone w aromatycznym sosie pomidorowo-śmietanowym z papryka i kukurydzą.

Herbatniki to klasyczne, kruche ciasteczka domowej roboty z mąki pszennej i ziemniaczanej, delikatnie słodkie dzięki cukrowi pudrowi i waniliowemu. Idealne do kawy lub herbaty i świetna propozycja dla początkujących piekarzy.

Kruche ciasto do ciasteczek to klasyczny przepis na delikatne, masłowe ciastka z krótko zagniatanego ciasta z masłem, jajkiem i gęstą śmietanką.

Krucha tarta z delikatnymi gruszkami macerowanymi w czerwonym winie i śmietanowym nadzieniem — wyrafinowany deser na każdą okazję.

Klasyczne włoskie cannelloni nadziewane kremową masą szpinakową z ricottą, zapieczone pod aromatycznym sosem pomidorowym z bazylią i tartym serem.

Eleganckie roladki z płatów śledzia zawi niętych wokół gotowanego pora, podawane z kremowym sosem majonezowo-śmietanowym ze szczypiorkiem.

Klopsiki z sosem pomidorowym to soczyste kulki z mielonego mięsa duszone w aromatycznym sosie z pomidorów z puszki, podane z śmietanną i świeżą bazylia.

Lekka sałatka ze świeżych rzodkiewek z jajkami na twardo i śmietlaną — szybka i orzewiająca przekąska.

Ciasto serowo-makowe z owocami to wyjątkowe połączenie delikatnej masy twarogowej z makiem i świeżymi malinami, upieczonej na chrupiącej podstawie z herbatników.