Opis
Klasyczny polski sos chrzanowy podawany na zimno, przygotowany z tartego chrzanu, jabłek, jajek, majonezu i śmietany — doskonały dodatek do wielkanocnych wędlin i pieczonego mięsa.
Przygotowanie
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na drobnej tarce.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i zetrzyj na drobnej tarce lub pokrój bardzo drobno.
- Do miski przełóż starte jabłka i jajka. Dodaj 3 łyżki majonezu, 3 łyżki śmietany 18% oraz cały słoik tartego chrzanu.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj łyżką, aż sos będzie jednolity.
- Wstaw sos do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, żeby był dobrze schłodzony.