Co ugotuje z...

Świąteczny śledź norweski w aromatycznej marynacie octowej, podawany na wyjątkowym sosie z piernika i orzechów włoskich – wyrafinowana przekąska na świąteczny stół.

Oliwki z dorszem to apetyczne danie z panierowanych filetów dorszowych na liściach sałaty, polanych pikantnym sosem pomidorowym z zielonymi oliwkami.

Światłej smaku wyśmienite śledzie marynowane z cebulą i cytrynoą, podawane z gęstą śmietanką i szczypiorkiem – klasyczna polska przystawka.

Przetwór z cukinii, która po marynowaniu w syropie z kwasem cytrynowym nabiera smaku i konsystencji ananasa – oryginalny sposub na zagospodarowanie letnich zbiorów.

Makaron zapiekany z jabłkami to słodka zapiekanka o domowym smaku – makaron wyłożony cienko pokrojonymi jabłkami, jajkami i cukrem z cynamonem, zapiekany na złoto w piekarniku.

Plastry bakłażana marynowane w oleju z oregano i pieprzem, a następnie grillowane do miękkości – prosta i zdrowa przekkąska lub dodatek do dań z grilla.

Soczyste przepiórki owinite plastrami wędzonego boczku i pieczone w piekarniku – wyjątkowe danie na specjalne okazje.

Bomba witaminowa z świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego i pomarańczowego z zemiksowanym ananasem i malinami, działająca odmadzająco i dodająca energii.

Eleganckie warstwowe ciasto z chrupiących placuszków przekładanych śmietankowym kremem budyniowym i pianą z wiśniami – pracochłonny, ale efektowny deser.

Lekki deser bez pieczenia – biszkoptowy spod, ubita śmietana z żelatyną i świeże truskawki przykryte galaretką, efektowne i proste w przygotowaniu.

Wilgotne ciasto z dużą ilością kawałków jabłek, orzechów włoskich i oliwy – soczyste, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu.

Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z świeżych jagod, podawane z bitą śmietanką – pyszny letni deser pełen owocowego smaku.

Puszysta masa kefirowo-maślana do tortów i ciast, przygotowana przez ucieranie masła z cukrem pudrem i stopniowe dodawanie kefiru, który nadaje kremowi lekkiej kwaskowatości.

Dietetyczne ciasto to zdrowe, bezglutenowe wypieki z kaszy jaglanej i kwaśnych jabłek, lekko słodzone i aromatyzowane cynamonem.

Proste domowe ciasteczka z mąki ziemniaczanej, masła i jajek – delikatne i kruche, pieczone w temperaturze 180°C na złocisty kolor.