A dzis ugotuje...Pierogi z jagodami ;)

Skladniki

• jajko
• cukier waniliowy
• jagody 45 dag
• cukier do smaku
• kremówka
• ciasto: mąka 35 dag
• maka do podyspania

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z świeżych jagod, podawane z bitą śmietanką – pyszny letni deser pełen owocowego smaku.

Przygotowanie

1. Zagnieść ciasto z mąki, jajka i odrobiny wody oraz szczypty soli. Odstąw pod folią na 15 minut.
2. Jagody umyj i osusz. Możesz je obtoczyć w mące ziemniaczanej i cukrze, żeby mniej puściły soku.
3. Rozwalk ciasto cienko na posyłanej mąką powierzchni i wycinaj krążki.
4. Na każdy krążek nałóż porcję jagod i dokładnie sklej brzegi.
5. Gotuj pierogi w osolonej, wrzącej wodzie aż wypłyną, następnie gotuj jeszcze 2 minuty.
6. W międzyczasie ubij kremowę śmietankę z cukrem waniliowym i cukrem do smaku.
7. Podawaj ciepłe pierogi z kleksem bitej śmietany.