A dzis ugotuje...Smiatanowiec ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Smiatanowiec

Skladniki

  • śmietana 30% litra
  • cukier wanilinowy 2 opakowania
  • truskawki świeże 50 dag
  • galaretka truskawkowa 1 opakowanie
  • biszkopty okrągłe 10 dag
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Lekki deser bez pieczenia – biszkoptowy spod, ubita śmietana z żelatyną i świeże truskawki przykryte galaretką, efektowne i proste w przygotowaniu.

Przygotowanie

  1. Truskawki umyj, osusz i oderwij szypulki. Połowę truskawek odłóż.
  2. Dno tortownicy wyloż biszkoptami (można je lekko nasaczyc np. sokiem).
  3. Na biszkoptach rozłóż połowę truskawek.
  4. Śmietankę 30% dobrze schłódź, a następnie ubij mikserem na sztywno. Pod koniec ubijania wsyp cukier wanilinowy.
  5. Żelatynę rozpuść w małej ilości wrzatku wg instrucji na opakowaniu i ostudź. Ciepla żelatynę wmieszaj do ubitej śmietanki.
  6. Masę śmietankową wyloż na owoce w tortownicy.
  7. Na śmietankę ułóż resztę truskawek.
  8. Galaretkę truskawkową rozpuść w szklance wrzątku i ostudź. Gdy zacznie tężnieć, wylej na ciasto.
  9. Wstaw do lodówki i chłódź co najmniej 3–4 godziny przed podaniem.