⏱ 00:10:00
Kabaczkowe placuszki to lekkie, warzywne placki z tartego kabaczka, wzbogacone pestkami dyni i słonecznikiem, smażone na patelni na podobieństwo placków ziemniaczanych.
⏱ 00:20:00
Domowy likier jajeczny na spirytusie i winiaku, przygotowany z żółtek, cukru i mleka z wiórkami kokosowymi, gotowy po 3 dniach leżakowania.
⏱ 00:05:00
Kremowa masa budyniowa z masła i śmietankowego budyniu, idealna jako nadzienie lub krem do tortów i ciast.
⏱ 00:10:00
Sałata z kapusty białej to domowy przetwory do słoików z gotowanej kapusty, marchwi, pomidorów, ogórków i cebuli w lekkiej zalewie z oleju i octu.
⏱ 00:15:00
Efektowne “mumie” z filetów kurczaka zawiniętych w chrupkie ciasto francuskie z nadzieniem z suszonych pomidorów, mozzarelli, fety i bazylii. Oryginalny przepis na soczyste i aromatyczne danie obiadowe.
⏱ 00:15:00
Soczyste kotlety mielone w panu ierze z płatków kukurydzianych – chrupiący i lekki zamiennik tradycyjnej panierki, doskonały na obiad z ziemniakami lub kaszą.
⏱ 00:20:00
Soczyste duże krewetki marynowane w oliwie z czosnkiem, ziołami prowansalskimi i sokiem z cytryny, a następnie grillowane do perfekcji.
⏱ 00:15:00
Kolorowe warzywa grillowane z domowym sosem aioli na bazie czosnku, żółtek i oliwy — lekkie i aromatyczne danie idealne na grilla.
⏱ 00:20:00
Złota Rosa to delikatne ciasto z krucha spodą, aksamitną masą twarogową i lżejką bezy, pieczone na złoto w temperaturze 180°C.
⏱ 00:20:00
Soczyste żeberka marynowane w słodko-ostrej glazurze z miodu, sosu sojowego, imbiru i ketchupu, a następnie grillowane do złotego koloru.
⏱ 00:15:00
Lekka i puszysta pianka malinowa na bazie mleka, śmietanki i świeżych malin, podawana schłodzona w pucharkach z dekoracją z owoców.
⏱ 00:10:00
Kremowy sos jajeczno-szczypiorkowy z majonezem i musztardą — idealny jako pasta do kanapek na śniadanie lub kolację.
⏱ 00:10:00
Szybki sos koperkowy z majonezem i kiszonym ogórkiem — świetny jako pasta do kanapek lub dip do warzyw.
⏱ 00:30:00
Soczysta i aromatyczna pieczeń wieprzowa nadziewana suszonymi śliwkami i morelami, duszona w ziołowej marynacie z grzybami, podawana z gładkim sosem.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne bałkańskie cevapcici z mieszanego mięsa mielonego z cebulą i czosnkiem, grillowane na złotoobrązowy kolor. Soczyste i aromatyczne, idealne z grilla.