A dzis ugotuje...Biała kapusta gotowana ;)

Skladniki

• bulion drobiowy 1 kostka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka usiekanego koperku
• 1/8 główki białej kapusty
• 1 łyżeczka kminku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta gotowana biała kapusta z masłem, kminkiem i koperkiem – klasyczny, lekki dodatek do obiadu w stylu kuchni polskiej.

Przygotowanie

1. Kapustę pokrój w grubą kostkę lub paski.
2. Zagotuj pół litra wody w garnku, dodaj kostkę bulionową i mieszaj, aż się rozpuści.
3. Włóż kapustę do gotującego się bulionu i gotuj przez 30 minut na średnim ogniu.
4. Odcedź kapustę przez sito.
5. Przełóż kapustę z powrotem do garnka, dodaj masło, kminek i posiekany koperek.
6. Duś na małym ogniu przez kolejne 10 minut, mieszając co jakiś czas. Podawaj na ciepło.