Co ugotuje z sól

Złociste placki z tartego selera i zsiadłego mleka, smażone na chrupiąco — doskonały pomysł na szybki obiad lub przekąskę.

Eleganckie carpaccio z zamrożonej piersi kaczki, podawane z orzeźwiającą sałatką z mango i melona oraz wyjątkowym kremowym sosem z białej czekolady i sera gorgonzola.

Polędwiczki wieprzowe marynowane przez kilka godzin w klasycznej marynacie z oliwą, tymiankiem i czosnkiem, a następnie grillowane do soczystości.

Delikatna cielęcina z udźca, marynowana przez noc w czosnku, a następnie duszona w białym winie i bulionie warzywnym i podana z kremowym sosem koperkowym.

Klasyczny sznycel wiedeński z cienkiego rozbijanego cielęcego schabu, panierowany i smażony na złotobrązowo na mieszaninie oleju i masła.

Filet z łososia pieczony w kremowym sosie jogurtowo-serowym z różyczkami brokuła. Zdrowe i sycące danie obiadowe gotowe w piekarniku.

Smakowite kotlety z ugotowanych jajek i ziemniaków, aromatyzowane koperkiem i szczypiorkiem, smażone na złoto w bułce tartej — prosty i ekonomiczny pomysł na obiad.

Pieczone jabłka z rodzynkami i cynamonem, przykryte delikatnym ciastem naleśnikowym – prosty i pyszny deser prosto z piekarnika.

Wyrafinowane danie z pieczonym filetem z sandacza z ziołami, podanym na kremowym sosie smardzowo-szafranowym, z gołąbkami z kapusty włoskiej faszerowanymi pszenicą i borowikami.

Klasyczny holenderski matias w aromatycznej oliwie z białą cebulą, podany z kremowym sosem jogurtowo-ogórkowym i świeżymi pomidorkami koktajlowymi.

Szybkie i lekkie danie z zielonych szparagów, groszku i pieczonej papryki zapiekanych ze śmietanowym sosem parmezanowym i jajkiem – idealne na wiosenny obiad lub kolację.

Delikatne frykadelki z mielonego indyka duszone w kremowym sosie curry z rodzynkami i migdałami – orientalne danie obiadowe pełne aromatów.

Soczyste polędwiczki wieprzowe duszone ze smażonym boczkiem i cebulą w kremowym sosie śmietanowym z papryką i cytryną, posypane prażonymi płatkami migdałowymi.

Orzeźwiająca sałatka z owoców morza – krewetek, paluszków krabowych i muli – z chrupiącymi warzywami i lekkim winegretem z oliwy i octu winnego.

Szybki i sycący makaron świderki z pieczarkami, kiełbasą lub parówkami, wykończony jajkami i natką pietruszki. Idealna propozycja na szybki obiad dla całej rodziny.