A dzis ugotuje...masło pieprzowe ;)

Skladniki

• sól łyżeczki
• masło 100 gram
• Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 2 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Masło pieprzowe to aromatyczny dodatek do grillowanych mięs – miękkie masło utarte z solą i kolorowym pieprzem, podawane w postaci plasterków.

Przygotowanie

1. Masło (100 g) pozostaw w temperaturze pokojowej aż będzie miękkie.
2. Utrzyj masło z 1 łyżeczką soli i 2 łyżeczkami kolorowego pieprzu ziarnistego (można lekko rozkruszyć pieprz przed dodaniem).
3. Ukształtuj masę w waleczek i zawiaj szczelnie w folię spożywczą.
4. Włóż do zamrażarki na 10 minut, aż masło stwardnieje.
5. Wyjmij z zamrażarki i pokrój w plastry. Podawaj jako dodatek do steaków lub grillowanego mięsa.