A dzis ugotuje...Krewetki w pomidorach ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Krewetki w pomidorach

Skladniki

  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżka
  • ząbek czosnku 1 szt
  • pietruszka zielona 1 łyzka
  • krewetki duże 8 szt
  • wino białe wytrawne 1 szklanka
  • pomidory obrane ze skórki 300 gr

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyste duże krewetki duszone w aromatycznym sosie pomidorowo-winnym z czosnkiem i pietruszką — szybkie danie w stylu włoskim.

Przygotowanie

  1. Krewetki włóż do osolonej gorącej wody na 3 minuty, następnie odcedz.
  2. Każdą krewtkę przetnij wzdłuż podbrzusza.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę i zrumień ząbek czosnku.
  4. Dodaj krewetki i podsmaż przez 3 minuty.
  5. Wlej szklankę białego wina wytrawnego i gotuj, aż wino odparuje.
  6. Dodaj pokrojone pomidory bez skórek i łyżkę koncentratu pomidorowego, dopraw solą i pieprzem.
  7. Gotuj przez 15 minut.
  8. Wyjąj krewetki z sosu, dodaj do sosu posiekaną pietruszzkę i resztę wina i gotuj jeszcze 2 minuty.
  9. Sos wylej na krewetki i podawaj od razu gorące.