Skladniki
- ogórek 1 szt
- rzodkiewki 1 SZT
- jajko 1 (sos)
- cebule 1 SZT
- sałata 1 SZT
- jogurt 1 (sos)
- SOL (SOS) DO SMAKU
- PIEPRZ (SOS) DO SMAKU
- śmietana (sos) 1 SZKLANKA
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i szybka surówka z rzodkiewek, ogórka i cebuli z kremowym sosem na bazie śmietany, jogurtu i gotowanego jajka – idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.
Przygotowanie
- Rzodkiewki umyj i pokroj w cienkie plasterki. Ogórka obierz i pokroj w półksiężycle. Cebulę pokroj w piercienie lub półpiercienie. Wszystkie warzywa przełóż do miski.
- Jajko ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudz, obierz i drobno posiekaj.
- Przygotuj sos: śmietane i jogurt przełóż do miseczki i ubij razem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj posiekane jajko i wymieszaj.
- Polej sosem warzywa i dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu lub schłód w lodówce.