Skladniki
- sół 1 szczypta
- cukier 40 g
- jajko 2 szt.
- mąka 250 g
- ocet 1 łyzka
- tłuszcz 1 łyżeczka
- śmietana 100 g
- cukeir puder 1 do posypania
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Faworki to klasyczne polskie chrustlącze paszteciki karnawałowe, smażone na złoty kolor i obficie posypane cukrem pudrem. Lekkie i kruche słodkości na każdą okazję.
Przygotowanie
- W misce połącz mąkę, cukier, szczyptyę soli, jajka, śmietankę, ocet i tłuszcz.
- Zagniećć gładką i elastyczną ciasto.
- Zostaw ciasto na 1 godzinę pod przykryciem.
- Ciasto rozwakuj na cienki placek.
- Pokrój w długie paski o szerokości około 2-3 cm.
- Na środku każdego paska natnij rozćięcie i przewiń jeden koniec przez środek.
- Smaż na dobrze nagrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
- Odsacz na ręczniku papierowym.
- Posyp obficie cukrem pudrem i podawaj.