Opis
Koziółki z parówki to błyskawiczne i pyszne danie na szybką kolację lub przekąskę — parówki nacinane w krzyżyk i smażone z cebulką na margarynie. Prosta receptura, która zadowoli całą rodzinę.
Przygotowanie
- Parówki obierz z osłonek.
- Każdą parówkę przekroj na dwie równe części.
- Na każdym końcu każdej części natnij krzyżyk na głębokość około 1,5–2 cm — dzięki temu końcówki pośnię się podczas smażenia.
- Cebulę obierz i pokroj w paseczki.
- Na patelni rozpuść margaryno na średnio-małym ogniu.
- Dodaj parówki i cebulkę, smaż około 5–7 minut, co jakiś czas przewracając koziółki.
- Posoł do smaku.
- Podawaj gorące razem z cebulką i pieczywem.