Skladniki
- pomidor 1 sztuka
- ogórek 1 sztuka
- sól -
- oliwa 3 łyżki
- cebula 1 sztuka
- ocet winny 1 łyżka
- zielona papryka 1 sztuka
- paluszki krabowe 25 dag
- mrożone krewetki 20 dag
- muli w zalewie octowe 1 słoik
- imbir 1 szczypta
- Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat -
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Orzeźwiająca sałatka z owoców morza – krewetek, paluszków krabowych i muli – z chrupiącymi warzywami i lekkim winegretem z oliwy i octu winnego.
Przygotowanie
- Przygotuj sos: w miseczce połącz oliwę z octem winnym. Dodaj szczyptę imbiru i pieprz kolorowy Prymat. Dopraw solą i wymieszaj.
- Warzywa oczyść i opłucz pod zimną wodą. Pomidora, ogórek i zieloną paprykę pokrój w kostkę lub paseczki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę lub półplasterki.
- Paluszki krabowe i krewetki wyjmij z zamrażarki i rozmroz. Przełóż na sitko i przepłucz zimną wodą, a następnie dobrze osącz.
- Mule odcedź z zalewy octowej przez sitko.
- Paluszki krabowe pokrój w plasterki.
- Wszystkie składniki (warzywa, paluszki, krewetki i mule) przełóż do dużej salaterki.
- Polej sosem, dopraw do smaku solą i pieprzem Prymat i wymieszaj.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 15–20 minut przed podaniem, aby sałatka się schłodziła i przegryzła.