Opis
Totalna improwizacja to szybka i syta sałatka z kuskusu z groszkiem, jajkami, świeżymi pomidorami daktylowymi i majonezem.
Przygotowanie
- Kuskus (1 szklanka) zalej gorącą wodą i poczekaj, aż woda się całkowicie wchłonie. Odstaw do wystużenia.
- W międzyczasie odsedź groszek konserwowy (1 puszka) z zalewy.
- Jajka (4 sztuki) ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokroj drobno.
- Pomidory daktylowe (10 sztuk) i szczypiorek pokroj drobno.
- Wszystkie składniki wyłóż do miski z kuskusem i wymieszaj.
- Dodaj majonez i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.