A dzis ugotuje...Zalewa do cukinii ;)

Skladniki

• 1 szklanka cukru
• 1 litr wody
• 1 łyzka soli
• 1 szkl octu 6%

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Zalewa do cukinii to prosta i sprawdzona receptura na słodko-kwaśny maród przeznaczony do konserwowania cukinii na zimę. Przygotowanie zajmuje kilkanaście minut i pozwala uzyskać smaczne przetwory do słoików.

Przygotowanie

1. Do garnka wlej 1 litr wody i dodaj 1 szklankę cukru oraz 1 łyżkę soli. Zagotuj, mieszając, aż cukier i sól się rozpuszczą.
2. Zdejmij garnek z ognia i dodaj 1 szklankę octu 6%. Wymieszaj.
3. Gorzącą zalewą zalej cukinie uprzednio ułożone w słoikach. Szczelnie zakręć słoiki i odwróć do góry dnem do ostygnięcia.