Co ugotuje z sól

Dip ogórkowy z czosnkiem to orzewiający, lekki sos na bazie świeżych ogórków i jogurtu bałkańskiego z wyraźnym aromatem czosnku. Pasuje do ziołowych chipsow, pieczywa oraz jako sos do grillowanych mięs.

Sok warzywny to orzewiający napój łączący sok marchwiowy ze zmiksowanymi pomidorami i wodą, doprawiony solą i cukrem. Prosty w przygotowaniu i pełen witamin.

Dip chrzanowy łagodny to kremowy, delikatny sos na bazie sera twarogowego, majonezu i chrzanu ze słoika. Doskonale pasuje do wrędliny, pieczonego mięsa, pieczywa lub jako dipu do warzyw.

Klasyczne polskie pierogi z farszem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, duśzone z cebulą na smalcu i serwowane z zrumienioną cebulką. Tradycyjne danie o głębokim, leśnym aromacie, idealne na obiad lub kolację.

Czosnek marynowany w białym wytrawnym winie z estragonem, chilli i przyprawami — wyjątkowy przetwory domowe, który nadaje się jako dodatek do serów, wędlin i past.

Bakłażany w aromatycznej zalewie miodowo-korzennej z czosnkiem, imbirem i chili — orientalna przekąska do słoików, która najlepiej smakuje po kilku tygodniach.

Proste i eleganckie danie z zielonych szparagów ugotowanych al dente, podawanych z chrupiącą szynką i jajkiem sadzonym.

Kremowa pasta z dojrzałego awokado z twarożkiem, jajkiem ugotowanym na twardo i czosnkiem — zdrowa i syta pasta kanapkowa gotowa w kilkanaście minut.

Kruche ciasto z bananami i kwaśnym dżemem cytrynowym, przykryte puśystą bezą kokosową — lekki i aromatyczny deser w stylu tarty.

Domowe pszenne placki z ciasta kukurydzianego zapieczone z pikantnym farszem pomidorowym z cebulą i chili, uwiączone jajkiem sadzonym i serem żółtym. Sycaca kolacja z rustykalnymi smakami.

Kolorowa sałatka warstwowa z brokułem, kalafiorem, kukurydzą i paluszkami krabowymi, przekładana sosem czosnkowo-majonezowym z jogurtem.

Sos musztardowy na bazie kwaśnej śmietany i ostrej musztardy z dodatkiem sparzonej cebuli to szybki i wyrazisty w smaku dodatek do zimnych mięs, wędlin i jaj. Przygotowuje się go w kilka minut bez gotowania.

Sycząca zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem wołowym, szpinakiem i serem owczym, zapiekana pod kremowym sosem jajeczno-śmietanowym.

Biała fasola podana w aromatycznym sosie pomidorowym z selerem, jabłkiem i czosnkiem, posypana tartym żółtym serem – sycące i rozgrzewające danie wegetariańskie.

Syta i aromatyczna sałatka z oscypka, wędzonej makreli, jajek i ogórków konserwowych, wymieszana z majonezem i ziołami.