Co ugotuje z sól

Rejbak to tradycyjna zapiekanka z tartych ziemniaków z kaszą manną i skwarkami słoninowymi z cebulą według przepisu prababci. Sycące i aromatyczne danie obiadowe z kuchni wiejskiej.

Cykoria zapiekana z roztopionym żółtym serem i natką pietruszki, szybkie i efektowne danie wegetariańskie.

Patison z czosnkiem to szybkie i lekkie danie warzywne, w którym delikatny smak smażonego patisona nabiera charakteru dzięki aromatycznemu czosnkowi i świeżej natce pietruszki.

Prosta i sycąca sałatka z ananasem, szynką i kukurydzą, łączona kremowym majonezem. Doskonała jako szybka przekąska lub dodatek do obiadu.

Prosta sałata z kremowym dressingiem ze śmietany i jogurtu, doprawiona solą, pieprzem i odrobiną cukru — szybki i lekki dodatek do obiadu.

Kołduny tatarskie to tradycyjne pierogi z cienkiego ciasta nadziewane drobno krojoną wołowiną i baraniną z łojem, gotowane w aromatycznym rosół wołowym. Potrawa o korzeniach kuchni wschodniej, która zachwyca głębokim smakiem mięsa.

Syta zapiekanka ze skrzydełkami kurczaka i ryżem, duszona w aromatycznym sosie pomidorowo-ketchupowym – prosta kolacja dla całej rodziny.

Prosta i lekka fasolka szparagowa duszona z pieczarkami i cebulą na maśle, podawana z chrupiącą zarumienioną bułką tartą - świetny dodatek do obiadu.

Racuszki z brzoskwinią to puszyste, smaczne placuszki z ciasta kefirowęgo z kawałkami świeżych brzoskwiń, smażone na złoty kolor i podawane posypane cukrem pudrem.

Sos grzybowy z Mielnika to kremowy i aromatyczny sos na bazie świeżych opieniek duszonych w bulionie warzywnym ze śmietanką.

Bułgarskie kluseczki to chrupiące, smażone ciąsteczka z prostego ciasta na bazie mąki, jajka i wody gazowanej. Stanowią świetny, lekki dodatek do czystych zup i zup jarzynowych.

Zupa truskawkowa to orzeźwiające letnie danie z przecieru świeżych truskawek z kremową śmietaną i makaronem świderkiem, lekko słodzone cukrem.

Zapiekanki z grila elektrycznego to szybka i syta przekąska z chleba tostowego, tartego sera gouda, pieczarek i szynki, zapieczona na grillu elektrycznym do chrupiącej skrórki. Doskonałe na szybki lunch lub kolację.

Aromatyczna sól ziołowa z mieszanką tymianku, bazylii, kolendry, czosnku i papryki — gotowa w kilka minut i idealna do doprawiania mięs, zup oraz warzyw.

Grzyby kiszone to tradycyjny polski przetwór z grzybów leśnych, przygotowywany na kwaśnej zalewie z dodatkiem jogurtu bałkańskiego, soli i cukru. Po trzech tygodniach kiszenia nabierają wyrazistego, lekko kwaskowego smaku.