Co ugotuje z sól

Domowe pierogi z nadzieniem z wędzonego boczku, twarogu i sera żółtego, gotowane w osolonej wodzie. Sycząca potrawa kuchni polskiej, którą można podawać ze skwarkami lub po usmażeniu na patelni.

Lekkie pomidory faszerowane pastą z chudego serka twarogowego, chrupiącym ogórkiem, kiełkami rzodkiewki i szczypiorkiem — szybka, niskokaloryczna przekąska.

Aksamitna zupa krem z selera korzeniowego z dodatkiem wyrazistego sera pleśniowego, zmiksowana na gładką konsystencję. Elegancka i aromatyczna zupa idealna jako pierwsze danie na obiad.

Panierowane w sezamie piersi z kurczaka smażone na złoty kolor, podawane z podsmażanymi pieczarkami, ryżem i pikantnym sosem chilli.

Soczyste piersi z kurczaka nadziane aromatycznym farszem z pieczarek i cebuli, duszone w bulionie drobiowym i posypane tartym serem żółtym.

Aksamitna zupa krem z marchewki z aromatycznym sokiem i skórką pomarańczową oraz świeżą miętą, podawana z klekśem kremowego jogurtu greckiego.

Puszysta i wilgotna chałka drożdżowa z mielonymi orzechami, pokryta chrupiącą kruszonką i pieczona na złoty kolor. Doskonała na śniadanie lub jako wypiek na specjalną okazję.

Sałatka ze śledzia to prosta, sycona sałatka z marynowanymi śleńmi, burakiem, ogurkami kiszonymi i ziemniakami, zanączona majonezem.

Lekka i szybka cukinia w kremowym sosie jogurtowym — zdrowa propozycja na warzywny dodatek lub samodzielną przekąskę.

Aromatyczny tajski kurczak duszony z bakłażanem i mlekiem kokosowym w marynowanej limonkowej glazurze – egzotyczne, pikantne danie serwowane z ryżem lub makaronem.

Klasyczne ratatouille to tradycyjna potrawa kuchni francuskiej, w której bakłażan, cukinia, papryka i pomidory są powoli duszone z czosnkiem, bazylią i rozmarynem w oliwie. Idealne jako samodzielne danie wegetariańskie lub dodatek do mięsa.

Wegetańskie kotlety z cebuli i marchewki ze słonecznikiem, panierowane w pikantnej bułce tartej i sezamie, pieczone w piekarniku.

Sałatka grecka Choriatiki to klasyczna sałatka w stylu greckim z pomidorów, ogórka, papryki, czerwonej cebuli, czarnych oliwek i fety, skropiona oliwą i oregano.

Proste, chrupiące ciasteczka wytrawne na skwarkach i smalcu, wycinane w romby i pieczone na złoty kolor — świetna przekąska do piwa lub zupy.

Soczyste maślaki duszone w śmietanie z cebulą i koperkiem — aromatyczne danie z leśnych grzybów, idealne z tłuczonymi ziemniakami.