A dzis ugotuje...Cukinia w panierce z papryką mieloną ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • jajko 2 sztuki
  • cukinia 2 sztuka
  • tłuszcz do smażenia do smaku
  • bułka tarta pikantna do smaku
  • Papryka ostra mielona Prymat 2 opakowania

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiąca cukinia w pikantnej panierce z bułki tartej i ostrej papryki mielonej, smażona na złoty kolor.

Przygotowanie

  1. W jednej miseczce wymieszaj bułkę tartą z papryką ostrą mieloną - to będzie panierka.
  2. W drugiej miseczce roztrzep widelcem 2 jajka ze szczyptą soli.
  3. Cukinię starannie umyj i pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm. Nie musisz jej obierać.
  4. Każdy plaster cukinii zanurz najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w bułce tartej z papryką, dociskając panierkę palcami.
  5. Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia na średnim ogniu.
  6. Smaż obtoczone plastry cukinii na złoty kolor z obu stron, około 2-3 minuty na stronę.
  7. Gotowe plastry odsącz na ręczniku papierowym i podawaj na ciepło.