Co ugotuje z sól

Delikatne rułoniki z ciasta twarogowego nadziane szpinakiem duszonym z boczkiem i cebulą, zapieczone ze śmietatną — sycony obiad inspirowany kuchnią francuską.

Klasyczna kasza jęczmienna ugotowana metodą na sypko — najpierw na ogniu, potem w kąpieli wodnej i w piekarniku, dzięki czemu każde ziarno pozostaje osobne.

Lekki i pikantny sos sałatkowy na bazie serka homogenizowanego, oliwy i musztardy, z nutką soku z cytryny — zdrowa alternatywa dla majonezu.

Naleśniki z serem białym to klasyczne polskie danie, w którym cienkie naleśniki smażone na wodzie gazowanej są nadziewane twarogiem wymieszanym z cukrem wanilinowym. Proste, smaczne i sprawdzone od pokoleń.

Farsz z kapusty i grzybów do pasztecików to klasyczne polskie nadzienie na bazie kiszonej kapusty i suszonych podgrzybków. Aromatyczny i sycacy, idealny do pasztecików, pierogów lub kapusty zawijającej.

Domowy chleb pszenny na drożdżach, aromatyzowany świeżymi ziołami. Chrupiąca skórka i miękki środek sprawiają, że jest idealny na każde śniadanie.

Wilgotne ciasto marchewkowe z żurawina, orzechami włoskimi i aromatycznym cynamonem, pieczone w 180 stopniach i lukrowane po wychłodzeniu. Zdrowy deser, który smakuje jak tradycyjny piernik.

Soczyste piersi z kurczaka marynowane w aromatycznej mieszance miodu, musztardy i czosnku, a następnie grillowane na złocisty kolor.

Aromatyczna sałatka ogorkowa z cebulą i pieprzem ziołowym w octowej zalewie, doskonała jako przetwory na zimę.

Szybka sałatka z papryki i cebuli w octowej zalewie do słoików, która nie wymaga pasteryzacji.

Surówka z rzepy to lekka i orzeźwiająca sałatka z tartej rzepy i jabłek, doprawiona śmietanką, cukrem i solą — gotowa w kilka minut.

Pierogi orientalne z farszem z mielonego mięsa, pieczarek i makaronu ryżowego, podawane z zrumienioną masłem. Oryginalne połączenie polskiej tradycji z azjatyckimi smakami.

Owocowa sałatka z soczystych pomarańczy i rubinowych pestek granatu, skropiona oliwą i podana z bitą śmietana.

Pełna smaków sałatka brokułowa z pomidorami, jajkami na twardo i ogórkami kiszonymi, podlana kremowym sosem z jogurtu, majonezu i keczupu pikantnego.

Prosta i syta sałatka z gotowanych ziemniaków i ogórków kiszonych w sosie majonezowo-jogurtowym. Szybki i smaczny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.