Opis
Sałatka ogórkowa to kolorowa, kremowa sałatka z kiszonymi ogórkami, trzema rodzajami papryki i czerwoną cebulą, wymieszana z majonezem i doprawiona do smaku.
Przygotowanie
- Ogórki kiszone pokroj w kostkę, następnie dełikatnie odciśnij nadmiar soku przez sito lub rękami.
- Papryki (czerwoną, zieloną i żółtą) umyj, oczyść z pestek i pokroj w kostkę.
- Czerwoną cebulę obierz i pokroj drobno w kostkę.
- W dużej misce połącz ogórki, papryki i cebulę. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem schłodź w lodówce przez 15–20 minut.