Co ugotuje z sól

Młode ziemniaki gotowane w osolonej wodzie, posypane świeżym koprem i polane chrupiącymi skwarkami ze słoniny.

Domowa potrawka z małych pulpecików w kremowym sosie mlecznym, podawana z ziołowymi kluseczkami z natką pietruszki i koprem.

Sałatka z ogórków z marchewką i cebulą w słodko-kwaśnej zalewie z gorczycą, idealna do zamknięcia w słoikach na zimę.

Spaghetti z dużą porcją świeżych warzyw - pomidorami, marchewką, selerem i porem, doprawione tymiankiem i posypane serem.

Gotowana fasolka szparagowa polana rumianą bułką tartą na maśle. Klasyczny, lekki dodatek do mięs lub samodzielna przekąska.

Makaron spaghetti z domowym sosem pesto z świeżej bazylii, orzechów, czosnku, parmezanu i sera owczego.

Tradycyjne zacierki z domowego ciasta podawane z gorącym mlekiem. Prosty, nostalgiczny posilonłek, który można doprawić na słodko lub słono.

Syta zapiekanka ziemniaczana z fasolka szparagową, jajkami, kwaszonym ogórkiem i żółtym serem, zapiekana do złotej skórki.

Pieczona szynka wieprzowa naszpikowana goździkami, posypana gorczycą z cukrem, podana z groszkiem duszonym na słoninie ze śmietaną. Tradycyjne polskie danie obiadowe na większą liczbę osób.

Delikatne naleśniki podawane z puszystą bitą śmietaną z cukrem pudrem, idealny słodki deser.

Grillowany łosoś norweski w pikantnej marynacie, podany na sałatce z rukoli, mango, melona i kiełków, polany orientalnym sosem miodowo-sojowym. Efektowne danie łączące rybę z egzotycznymi owocami.

Pikantna zupa z kiełbasą, warzywami i ostrą papryką, zagęszczona śmietaną, rozgrzewająca i sycąca.

Prosta sałatka z oparzonych pieczarek, jajek na twardo i szczypiorku, z dodatkiem majonezu.

Rulony z szynki gotowanej nadziewane pieczarkami w sosie śmietanowym z białym winem, zapiekane z emntalerem.

Aksamitna zupa krem z cukinii i bulionu drobiowego z smażonymi kurkami i estragonem, zabielona śmietaną. Elegancka zupa o delikatnym, leśnym aromacie.