Skladniki
- cytryna 1 sztuki
- tymianek gałązek
- natka pietruszki gałązek
- ser feta 1 opakowanie
- papryka czerwona strąku
- papryka zielona strąku
- oliwki czarne łyżki
- cebula biała 1 sztuka
- sól i pieprz do smaku
- sałata strzępiasta 1 główka
- połówki pomidorów suszonych 6 sztuk
- zalewa z pomidorów suszonych 4 łyżki
- oliwki zielone Smak łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa sałatka z fetową i warzywami — z czerwoną i zieloną papryką, oliwkami i suszonymi pomidorami, polana sosem cytrynowym z ziołami.
Przygotowanie
- Sałatę ospłucz dokładnie pod zimną wodą i osusz lub odwiruj w suszarce do sałaty.
- Kilka najpiękniejszych, dużych liści sałaty odłóż — ułóż nimi salaterkę. Resztę listków porwij rękami na drobne kawałki.
- Ser feta osącz z zalewy i pokrój w małą kosteczkę (około 1 cm).
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Obydwie papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokroj w drobną kostkę.
- Suszone pomidory pokroj w paski, oliwki zielone przekroj na połówki.
- Wszystkie przygotowane składniki połącz z porwaną sałatą w misce i wymieszaj.
- W małym naczyniu wyśnij sok z cytryny. Dodaj posiekane listki tymianku i natki pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj 4 łyżki zalewy z suszonych pomidorów i wymieszaj na sos.
- Sałatkę przenieś do salaterki wysłanej dużymi liśćmi sałaty. Polej przygotowanym sosem i natychmiast podawaj.