Co ugotuje z sól

Masłeko koperkowe to klasyczny dodatek do chleba, ryb i gotowanych ziemniaków – miękkie masło utarte z drobno posiekanym świeżym koperkiem i solą. Przygotowuje się je w kilka minut i można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Aksamitna zupa krem z zielonego groszku na bulionie, z dodatkiem czosnku, śmietany i świeżych ziół. Lekka, zielona zupa idealna na wiosenny lub letni obiad.

Sandacz w sosie to delikatna ryba smażona na patelni i duszona w kremowym sosie ze śmietany, białego wina i kaparów. Szybkie i wyrafinowane danie gotowe w zaledwie 15 minut.

Dip różowy to szybki sos na bazie majonezu, śmietany i pikantnego keczupu z nutką musztardy i cytryny, który świetnie pasuje do mięsa, warzyw i przeksk.

Kremowa zupa koperkowa na wołowym rosóle ze śmietanką i sokiem z cytryny, podawana z ryżem ugotowanym na sypko, to lekka i aromatyczna zupa w stylu kuchni polskiej.

Lekka i odżywcza sałatka z czerwoną paprką w jogurtowym sosie z cytryną, chili i ziołami prowansalskimi – idealna jako fit przekąska lub lekki obiad.

Jajecznica z warzywami to szybkie i sycące śniadanie lub kolacja – puszysty omlet z jajek ze smażoną cebulą, marchewką, pomidorami, papryką i czosnkiem.

Szybki makaron sojowy z tuńczykiem, pieczarkami i czosnkiem smażony na patelni – gotowy w mniej niż 15 minut, idealny na lekki obiad lub do pracy.

Aromatyczne spaghetti z dużą ilością krewetek i czosnku, podsmaczonych na oliwie z masłem i białym winem, posypane świeżą natką pietruszki.

Lekka sałatka z ugotowanego ryżu, zielonego groszku, pomidorów i jabłka, połączona majonezem i śmietaną — prosta i szybka propozycja na letni lunch.

Nadziewana cielęcina to aromatyczna rolada z delikatnego mięsa cielęcego wypełniona farszem z kurczaka, suszonych śliwek i pistacji, pieczona w piekarniku przez 1,5 godziny. Wyjątkowe połączenie smaków sprawia, że to danie świetnie sprawdzi się na odwi...

Sałatka z szynką i jakiem to syta i pełna smaku kompozycja z gotowanych jajek, szynki, pomidorów i ogórków konserwowych, polana kremowym sosem śmietanowo-musztardowym. Doskonała jako szybki obiad lub kolacja.

Soczysty karczek wieprzowy w aromatycznej marynacie czosnkowej z sosem sojowym i octem balsamicznym, grillowany do złocistej skórki. Klasyczne polskie danie grillowe, które zachwyca każdego miłośnika mięsa.

Syta i aromatyczna domowa golonka gotowana z grochem i warzywami korzeniowymi. Proste, tradycyjne danie kuchni polskiej, idealne na obiad w chłodniejsze dni.

Kalafior gotowany w aromatycznym wywarze z ziół prowansalskich i masła to klasyczna polska przystawka lub dodatek do obiadu. Podawany z zarümienioną bułką tartą i koprem smakuje prosto i domowo.