Skladniki
- sól 2 łyżeczki
- oliwa
- pieprz 1 łyżeczki
- skrzydełka z kurczaka 1 kg
- woda
- natka pietruszki
- mąka
- ryż 3 szk
- Czosnek suszony Prymat 1 lyżeczki
- MIESZANKA CHIŃSKA MROŻONA 500 g
- ziołowe ziarenka smaku 2 łyżeczki
- Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Soczyste skrzydełka z kurczaka upieczone na aromatycznym ryżu z warzywami w stylu chińskim — wszystko gotuje się razem w piekarniku w 180°C przez godzinę.
Przygotowanie
- Skrzydełka umyj i odetnij najcieńsze końcówki.
- Obtocz skrzydełka w mące, a następnie podsmaż na oliwie na złoty kolor z jednej strony.
- Dużą tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj ryż (3 szklanki), mrożoną mieszankę chińską (500 g) oraz wszystkie przyprawy: sól (2 łyżeczki), pieprz (1 łyżeczkę), czosnek suszony (1 łyżeczkę), ziołowe ziarenka smaku (2 łyżeczki) i Kucharek (1 łyżeczkę).
- Przełóż mieszankę ryżu z warzywami do tortownicy.
- Ułóż podsmażone skrzydełka na wierzchu, podsmażoną stroną do góry.
- Zalej wodą tak, aby sięgała 1 cm ponad skrzydełka. Skrop kilkoma kroplami maggi.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 60 minut (tryb termoobiegu). Jeśli piekarnik nie był wcześniej nagrzany, wydłuż czas o 10–15 minut.
- Przed podaniem posyp natką pietruszki.