Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cebula 2 szt
- majonez 200 ml
- jabłko 2 szt
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- ser żółty 10 dag
- groszek konserwowy 1 puszka
- ogórki kwaszone 2 szt
- zielenina
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa surówka koktajlowa z jabłkami, ogórkami kwaszonymi, groszkiem, serem żółtym i sosem majonezowo-pomidorowym — pyszny dodatek do kanapek i wędlin.
Przygotowanie
- Jabłka obierz, ogórki kwaszone i cebulę drobno posiekaj w kostkę.
- Ser żółty (10 dag) zetrzyj na drobnej tarce.
- Koncentrat pomidorowy (1 łyżka) rozprowadź w niewielkiej ilości zimnej, przegotowanej wody, aż powstanie jednolita masa.
- Rozcieńczony koncentrat wymieszaj z majonezem (200 ml).
- Groszek odsącz z zalewy. Zieleninę (pietruszkę lub koperek) drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj w misce, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż do salaterki i podawaj do pieczywa i wędlin.