Skladniki
- sól i pieprz do smaku
- cebula
- szczypiorek
- śmietana 2 łyżki
- ser biały 1 kostka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chłodne ogórki nadziewane kremowym farszem z białego sera, szczypiorku i śmietany to lekka i odświeżająca przekąska na ciepłe dni. Prosta przystawka lub kolacja gotowa w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Ogórki umyj i obierz ze skórki, następnie przetnij wzdłuż na połowę.
- Delikatnie wydąż środek ogórków łyżką. Wydrążoną miażdżę drobno posiekaj.
- Ser biały rozeć widelcem na gładką masę. Dodaj 2 łyżki śmietany, posiekaną cebulę, szczypiorek i wydrążoną miażdżę ogórka. Możesz dodać także pokrojoną papryczkę.
- Całość dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieśaj.
- Napychaj farszem wydrążone połówki ogórków. Podawaj od razu lub schłód w lodowówce.