Co ugotuje z sól

Sałatka z serem żółtym to syta i kolorowa sałatka z tartych ogórków konserwowych, jajek na twardo, groszku, kukurydzy i pora, wszystko spójnie połączone majonezem i tartym serem żółtym.

Sałatka ryżowa z ziołami to lekkie, letnie danie na bazie gotowanego ryżu z świeżymi pomidorami, czosnkiem i aromatycznym i ziołami: pietruszką, bazylią, miętą i szczypiorkiem. Skąpana w oliwie z oliwek stanowi doskonały fit lunch lub dodatek do grilla.

Syta i kolorowa sałatka z wędzonego fileta z kurczaka, świeżej kalarepki, papryki i jabłka, polaną jogurtowo-majonezowym sosem z musztardą. Doskonała na lunch lub kolację.

Tradycyjna surówka z kapusty białej, buraków, marchewki i selera, fermentowana przez 6 dni i pasteryzowana w słoikach — zdrową przetwór na cały rok.

Dip cebulowy to kremowy sos na bazie sera twarogowego, majonezu i surowej cebuli z nutką szczypioru. To szybki i wyrazisty w smaku dodatek do pieczywa, krakersow lub surowych warzyw.

Młode kalarepki faszerowane mięsem mielonym wieprzowym z cebulą i warzywami, zapieczone pod chrupiącą warstwą żółtego sera — sycący obiad dla całej rodziny.

Kurczak duszony borowikowo-ziołowy to soczyste podudzia kurczaka marynowane w mieszance soli czosnkowej, chili i pieprzu, a następnie powoli duszone na oliwie. Aromatyczne i proste danie obiadowe.

Lekka i chrupiąca surówka z tartej kalarepy i marchewki, doprawiona śmietanką, sokiem z cytryny oraz świeżą zielenią — doskonały dodatek do obiadowych dań mięsnych.

Filety rybne namoczone w mleku, a następnie smażone na złoty kolor bez żadnej panierki — prosta i klasyczna metoda saute. Delikatna ryba z chrupiącą skórką gotowa w kilkanaście minut.

Prosta domowa wędlina z gotowanej łopatki wieprzowej bez kości, przyprawionej i duszonej z warzywami, idealna jako plasterki do chleba.

Delikatne placuszki z tartego kabaczka i żółtego sera, smażone na złoty kolor — lekki i szybki dodatek do obiadu.

Szybka sałatka z świeżych pomidorów polanych kremowym sosem na bazie majonezu, śmietany i jogurtu naturalnego z dodatkiem czosnku i cebuli. Idealna jako lekkie śniadanie lub szybka przekąska.

Proste i syczące kanapki z plastrami jajka ugotowanego na twardo, majonezem i wyrazistymi piklami jesiennymi — idealne na szybkie śniadanie lub kolację.

Syta zapiekanka warzywna z cukiniią, marchewką, porem i ziemniakami, polana kremowym sosem śmietanowym z szynką i zapieczona pod żółtym serem. Idealna na rodzinny obiad.

Kremowa zupa z miękkiego indyka z warzywami, zagęszczona mąką i wzbogacona żółtkami ze śmietaną — syczący i rozgrzewający obiad dla całej rodziny.