Opis
Kremowy sos tyrolski na bazie majonezu i ketchupu z czosnkiem, szczypiorkiem i świżym pomidorem — doskonały dodatek do mięs z grilla i zimnych przekasek.
Przygotowanie
- Pomidora sparzy we wrzątku przez 30 sekund, a następnie przenieś do zimnej wody. Obierz ze skórki i pokroj w drobna kostkę.
- Czosnek (1 ząbek) obierz i rozłóż w prasce lub drobno posiekaj.
- Do miski włóż majonez (1 szklankę) i wymieszaj z ketchupem (3 łyżki).
- Dodaj roztarty czosnek i posiekany szczypiorek. Wymieszaj.
- Dorzuc pokrojonego pomidora i dopraw sos solą oraz pieprzem do smaku.
- Podawaj sos do jajek, zimnych wędlin lub mięs z grilla.