Opis
Sałatka z ryżem i kurczakiem to syta i prosta potrawa z podsmaczonego fileta z kurczaka, ugotowanego ryżu i kukurydzy z puszki, doprawiona majonezem.
Przygotowanie
- Ryż (2 torebki) ugotuj według instrukcji na opakowaniu w osołonej wodzie. Odcedz i odstaw.
- Filet z kurczaka pokroj na nieduże kawałki. Podsmaż na patelni na oleju, aż będzie miękki i lekko złocisty.
- Kukurydzę z puszki odcedz z zalewy.
- Usmaczonego kurczaka przenieś do dużej miski. Dodaj odcedzoną kukurydzę, ugotowany ryż, sól, pieprz i majonez do smaku. Dokładnie wymieszaj całość. Podawaj na ciepło lub na zimno.